煙火氣里飄書香 黃岡師院“書香餐廳”成師生新寵

發(fā)表時(shí)間：2025-12-16 來源：黃岡日?qǐng)?bào)

“午后，我喜歡坐在這里看看書。”12月5日，黃岡師范學(xué)院蘭園餐廳內(nèi)，商學(xué)院2023級(jí)學(xué)生李佳莉正和同學(xué)們沉浸在書海中，餐盤與書籍相映成趣，構(gòu)成一幅“煙火氣里飄書香”的獨(dú)特畫面。

這座集餐飲、學(xué)習(xí)、文化傳播于一體的“書香餐廳”，不僅讓師生告別傳統(tǒng)食堂的單一功能，更讓飲食空間成為立德樹人的生動(dòng)課堂。

為打破“食堂僅為就餐”的固有認(rèn)知，該校后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)以“一食堂一特色”為導(dǎo)向，今年暑期啟動(dòng)“書香食堂”特色建設(shè)，推動(dòng)后勤服務(wù)從“保障型”向“育人型”轉(zhuǎn)型升級(jí)。在空間改造上，餐廳采用“動(dòng)靜分區(qū)”設(shè)計(jì)，餐飲區(qū)集中設(shè)置保障就餐效率，自習(xí)區(qū)遠(yuǎn)離打餐窗口并做隔音處理，新增帶電源插座的吧臺(tái)桌，搭配定期更新的學(xué)術(shù)期刊，滿足師生“飲食+學(xué)習(xí)”的連貫需求，一次可容納100多名學(xué)生學(xué)習(xí)；活動(dòng)區(qū)預(yù)留靈活空間，可舉辦烹飪體驗(yàn)、文化分享等主題活動(dòng)，讓食堂成為多元互動(dòng)的社交平臺(tái)。

文化賦能讓煙火氣更有內(nèi)涵。餐廳開設(shè)“節(jié)氣食坊”窗口，圍繞二十四節(jié)氣推出時(shí)令菜品，配套科普展板介紹節(jié)氣淵源與養(yǎng)生知識(shí)，讓師生在就餐中感受傳統(tǒng)飲食文化魅力；“校友味道”專區(qū)則通過征集校友家鄉(xiāng)菜故事，篩選10—15道經(jīng)典菜品定期供應(yīng)，墻面展示的校友寄語與菜品淵源，進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的校園情感聯(lián)結(jié)。同時(shí)，入口通道的數(shù)字化文化展示屏分時(shí)段推送內(nèi)容，就餐高峰播放飲食文化紀(jì)錄片，非就餐時(shí)段展示校園科研成果，讓食堂成為文化傳播與學(xué)科展示的重要窗口。

在服務(wù)保障方面，餐廳不僅豐富菜品種類、引入各地特色美食，滿足不同師生口味需求，更嚴(yán)格落實(shí)食材采購、加工制作、餐具消毒等全流程防疫措施，確保師生吃得健康、吃得放心。此外，餐廳還開通晚自習(xí)團(tuán)體預(yù)約通道，支持提前24小時(shí)預(yù)訂小吃、水果，以智慧服務(wù)精準(zhǔn)匹配非就餐時(shí)段需求，持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)效。

“以前食堂吃完就走，現(xiàn)在不僅能安心自習(xí)，還能了解傳統(tǒng)文化、參與特色活動(dòng)，感覺這里成了課后第三空間。”一位正在餐廳自習(xí)的學(xué)生說。“書香餐廳”建成幾個(gè)月來，成為師生們的新寵。

黃岡師范學(xué)院后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)深化“書香食堂”建設(shè)，通過功能融合與文化賦能，讓食堂真正成為師生愿意來、留得住、有收獲的育人空間，讓書香與煙火氣在校園里長久相伴。（黃岡日?qǐng)?bào) 記者張松林 通訊員蔡鋒）